Chia confituur Ingrediënten voor 1 potje: – 300 g diepvriesvruchten naar keuze (bv: frambozen) – 4 el. chia zaad – 2-4 el honing (of ander zoetmiddel) Bereiding Doe de… [Verder lezen]
Categorie: Recepten
Videe met ovenfrietjes Ingrediënten (2 personen) 5 kriekaardappeltjes, gewassen en in frietjes teentjes Een scheutje olijfolie Zwarte peper Snufje zout 200 g kippenstukjes (eventueel vegetarische slager) 400 ml groentebouillon (150… [Verder lezen]
Homemade crunchy granola Ingrediënten: 250 g havervlokken 30 g pompoenpitten 30 g zonnebloempitten 50 g gemengde noten 3 el kokosolie 2 el honing 1 eiwit Snufje zout Kaneel Bereidingswijze:… [Verder lezen]
Gezonde brownies Ingrediënten (8 porties): 600 g pompoen (in blokjes) 100 g honing of ander zoetmiddel 150 g volkorenmeel 50 g cacaopoeder 1 tl bakpoeder Kaneel of speculaaskruiden Bereidingswijze:… [Verder lezen]
Havermoutwafeltjes Ingrediënten voor 20 stuks: Voor het beslag:- 250g havermout- 450ml ongezoete amandelmelk- 3 eieren- 3 tl bakpoeder- Vanillemerg van 1 vanillestokje of 4 druppels vanille extract Topping: – Fruit… [Verder lezen]
Lunch time! Ik merk dat veel cliënten het moeilijk hebben bij het samenstellen van een gezonde en vooral ook lekkere lunch. Vandaar ga ik er werk van maken om jullie… [Verder lezen]
Ingrediënten (2-3 personen) 400 gram gemengde wokgroenten 200 gram oesterzwammen 150 gram sugarsnaps 1 ui 2 teentjes look 180 gram tofu 200 ml kokosmelk 2 el sesamolie 3 el sojasaus… [Verder lezen]
December: seizoensgebonden koken met de (knol)raap. De knolraap of kortweg raap is één van de (onterecht) vergeten groenten die zeker en vast een plaatsje op jouw bord verdienen. Ze bevatten… [Verder lezen]
Bloemkoolpizza Ingrediënten Voor de bodem: 800 gram geraspte bloemkool 2 eieren 1 el oregano of Italiaanse kruiden 100g geraspte kaas Topping 6 el tomatensaus 1 bol mozzarella Enkele champignons… [Verder lezen]
Geen gewone pannenkoeken, maar overheerlijke en niet te vergeten super gezonde havermoutpannenkoeken! Wat heb je nodig voor havermoutpannenkoeken: – 180g havermout- 400ml ongezoete amandelmelk- 2 eieren- kaneel – kokosolie … [Verder lezen]